Блюда из экзотических фруктов

     Для современного человека бананы, апельсины или кокосы уже не являются экзотикой. Мы уже хотим пробовать личи, дорианы, рамбутаны и плоды папайи. Однако, что еще сделать с ними, кроме того, как съесть плод свежим или приготовить салат из экзотических фруктов, мы не знаем. А меж тем, существует множество способов приготовления этих замечательных плодов.

     К примеру, личи отваривают с  сахаром, как варенье, и даже консервируют. Из рамбутана делают желе и мармелад. Из маракуйи давят сок, который разбавляют, подслащают, и применяют в качестве добавки к йогуртам, мороженому, соковым смесям. Карамболь или карамболу, часто режут ломтиками и засахаривают или консервируют, а ее сок пьют как освежающий напиток. Красивыми звездочками часто украшают кулинарные шедевры.

     Тамарилло используют для приготовления фруктовых салатов, а тушеные плоды едят как овощи. Индийский инжир или инжировый кактус  используют для приготовления цукатов и конфитюров. Гуаву варят и консервирую, делают из нее соки, джемы и желе.

     В ассортименте нашей компании представлено множество экзотических фруктов, которые порадуют своими великолепными вкусами не только в свежем виде, но и в составе различных блюд.