
тел.: (495) 215-05-99
e-mail: frutoman@mail.ru
Наш адрес: г. Москва, Сигнальный проезд, дом 16, строение 14.
Ближайшая станция метро: Владыкино
Часы работы: с 8.00 до 18.00 Вых.: сб, вс.
Картофель – традиционное блюдо российского стола, способен обеспечить организм необходимыми углеводами, витаминами, минеральными веществами и аминокислотами. Картофель, и особенно сорт картофеля красный, является идеальным диетическим продуктом и имеет сбалансированный состав и низкое содержание клетчатки. Но даже это, незначительное содержание клетчатки, способно активизировать полезную микрофлору ЖКТ, стабилизировать обмен веществ и выводить из организма холестерин. Калий, входящий в состав картофеля, воздействуя на организм вместе с аспарагиновой кислотой, снижает содержание аммиака на клеточном уровне. Ведь не зря картофель называют «вторым хлебом».
Картофель красный содержит:
В незначительной концентрации соланин (ядовитый гликоалкалоид), содержащийся в кожуре, цветках, ростках, образовавшихся при нахождении картофеля на свету, оказывает кардиотоническое и противовоспалительное действие. Картофель почти на 50% покрывает потребность организма в витамине С. Белок, содержащийся в картофеле, наиболее приближен к животным белкам, повышает их усвояемость и усиливает диетические свойства картофеля. А аминокислоты, содержащиеся в белке картофеля, необходимы человеку для построения клеток организма.
Картофель красный, приготовленный для сохранения полезных веществ в микроволновой печи без использования жиров, способен повысить содержания антиоксидантов в крови у здоровых людей. И, что особенно интересно, являясь источником антиоксидантов у тучных людей, красный картофель (за счет наличия какоамина) снижает ранее высокое давление у людей с избыточным весом.
Клубни картофеля, за счет высокого содержания антиоксидантов (биофлавоноидов, фенолов и хлорогеновой кислоты), способны выводит из организма шлаки, блокировать действие свободных радикалов и, тем самым, замедлять старение организма. Красный картофель богат содержанием антоциана и снижает риск развития рака и образование опухолей. Печеный картофель без соли, являясь отличным мочегонным средством, рекомендован при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях.
Весьма полезен и свежий картофельный сок:
Вам не нужно заготавливать картофель на зиму, Вы в любое время года сможете купить картофель оптом с нашего склада, разнообразных сортов и по лучшим ценам.
тел.: (495) 215-05-99
e-mail: frutoman@mail.ru
Наш адрес: г. Москва, Сигнальный проезд, дом 16, строение 14.
Ближайшая станция метро: Владыкино
Часы работы: с 8.00 до 18.00 Вых.: сб, вс.