apelsin-grape

(495) 215-05-99

frutoman@mail.ru

Заказать прайс

Заказывайте прайс-лист заполнив все необходимые поля в специальной форме, дополнив заявку требуемым ассортиментом оптовой продукции из нашего каталога. Наши менеджеры обработают Ваш запрос и вышлют на указанный Вами e-mail прайс-лист нашей продукции.

кол-во позиций:0

Карамбола

Карамбола (Тайланд)
Карамбола (Тайланд) оптом
Производитель: Тайланд
Единица измерения: кг.
Хранение: от 0 до 2
Фасовка: 24 шт. 2.5 кг.
В корзину : 1
Добавить товар в корзину и продолжить выбор
Добавить и перейти к оформлению заказа прайс листа
Отменить действие
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.

Спецпредложения

Картофель ранний
Картофель ранний Россия оптом
Производитель: Россия
Единица измерения: кг.
Хранение: от 7 до 10
Фасовка: 30 кг.
В корзину : 1
Добавить товар в корзину и продолжить выбор
Добавить и перейти к оформлению заказа прайс листа
Отменить действие
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Гранат (новый урожай)
Гранат (новый урожай) Израиль оптом
Производитель: Израиль
Единица измерения: кг.
Хранение: от 5 до 10
Фасовка: 5 кг.
В корзину : 1
Добавить товар в корзину и продолжить выбор
Добавить и перейти к оформлению заказа прайс листа
Отменить действие
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Абрикосы (Турция)
Абрикосы (Турция) оптом
Производитель: Турция
Единица измерения: кг.
Хранение: от -1 до 0
Фасовка: 9 кг.
В корзину : 1
Добавить товар в корзину и продолжить выбор
Добавить и перейти к оформлению заказа прайс листа
Отменить действие
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Клубника (сорт София)
Клубника София Египет оптом
Производитель: Египет
Единица измерения: кг.
Хранение: от 0 до -2
Фасовка: 2.5 кг.
В корзину : 1
Добавить товар в корзину и продолжить выбор
Добавить и перейти к оформлению заказа прайс листа
Отменить действие
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
Вы добавили товар в корзину для оформления и получения прайс-листа.
 


Звезда тропиков - карамбола

     Карамбола – экзотический фрукт, родиной которого являются Молуккские острова и Шри-Ланка, ныне произрастает на Филлипинах, в Полинезии, Индии, Бразилии, Гвиане, Вьетнаме и других странах с тропическим и субтропическим климатом. В Англии ее называют «star-fruit» (фрукт-звезда), за характерную форму звездочки в разрезе. Она сочная и хрустящая, с тонкой кожицей, на вкус одновременно напоминает яблоко, апельсин, виноград и сливу. Имеет две разновидности – кислую и сладкую, которые внешне отличимы по ребрам, толстые и мясистые – у сладкой карамболы, тонкие и узкие – у кислой.

     Плоды вырастают овальные, длиной примерно от 6 до 12 см. Спелые, они могут иметь цвет от янтарного до золотисто-желтого и даже абрикосового. Внутри плода, как правило, присутствует несколько семян коричневого цвета, внешне похожих на дынные. Собирают карамболу зеленой, при комнатной температуре она прекрасно дозревает. Спелые плоды могут храниться в холодильнике примерно до трех недель.

Полезные свойства карамболы

     Карамбола прекрасно утоляет жажду, и в то же время, за счет обогащенности калием, хорошо выводит из тканей лишнюю жидкость, эффективно помогает при похмелье. Также фрукт применяется в качестве слабительного и мочегонного средства. Свежие плоды обладают кровоостанавливающим действием. Употребление их в сушеном виде помогает при лихорадке. Полезные свойства карамболы консервированной проявляются в снижении уровня желчи.

Карамбола, как едят сладкие плоды?

     Их употребляют в свежем виде, давят из них сок, сушат, а также засахаривают в форме ломтиков или звездочек и консервируют, как обычные фрукты, при этом чистить плоды не нужно. Из мякоти обычно готовят коктейли, соки, десерты, пудинги, желе, также можно эффектно украшать плодами торты. В некоторых странах из них изготавливают вино.

Карамбола, как едят кислые плоды?

     Для кулинарии наиболее ценна именно кислая карамбола. Ее готовят как обычный овощ – тушат, солят, маринуют, делают с ней оригинальные соусы, повидла, разнообразные экзотические салаты, и, конечно же, используют в качестве украшения любых блюд. В Азии салаты делают даже с цветами карамболы, чтобы придать им свежий кисловатый привкус. Часто этот фрукт используют как заменитель плодов тамарина в различных блюдах. Если карамболу слегка отварить в сиропе до мягкого состояния, ее аромат значительно усиливается.